Блинчики с мясной начинкой

Блинчики с мясной начинкой готовятся очень просто!

Для этого нам понадобится:

- Мука пшеничная 250 г.
- Яйцо куриное 4 штуки
- Молоко 500 мл
- Сахар 15 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мясо 250 г.
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 50 мл

Можно начинать готовить! 
1. Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
2. Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
3. Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
4. Добавить три мелко нарубленных сваренных вкрутую яйца, соль, перец, хорошо перемешать.
5. На середину каждого блинчика выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде.

Блинчики с мясом готовы!

Уверен что блюдо вам понравиться. Приятного аппетита!